miércoles, 13 mayo 2026
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Etiqueta: Guanaco

Carne de Guanaco: Novedades en su Comercialización y Etiquetado

En Argentina, la carne de guanaco se perfila como una alternativa proteica de excelencia, destacándose por su bajo contenido graso y un perfil nutricional superior. Recientemente, un acuerdo ha allanado el camino para su comercialización, introduciendo una etiqueta que informará detalladamente sobre sus atributos, un paso significativo para su reconocimiento en el mercado.

Santa Cruz renovó su estrategia de gestión del guanaco para promover sustentabilidad y desarrollo

Jornadas Ganaderas Productores, autoridades y técnicos participaron de las Jornadas Ganaderas Río Gallegos 2025, donde se presentó la actualización del Plan Provincial de Manejo del Guanaco y se debatieron estrategias para fortalecer la ganadería santacruceña. “Santa Cruz es la provincia con más guanacos del mundo”, destacó Adrián Suárez en las Jornadas Ganaderas.

El gobierno celebra la firma de la resolución para la extensión del Plan de Manejo Sustentable del Guanaco

Tras reiterados reclamos, el Gobierno de Santa Cruz logró en esta jornada que se firmara la extensión del Plan de Manejo Sustentable del guanaco,...
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