La Unidad Académica Río Gallegos de la UNPA, a través de la Dirección de Acceso y Permanencia y Bienestar Universitario, realizará la 8° Corrida Atlética y el 3° Concurso de Asadores. La competencia atlética se desarrollará el próximo sábado 1° de diciembre, mientras que la gastronómica tendrá lugar el miércoles siguiente. Ambas actividades se desarrollan en el marco de un nuevo aniversario de la UNPA que se celebra el próximo 6 de diciembre.
Respecto a la Corrida atlética, los organizadores informaron que se largará a las 14 hs del sábado 1 de diciembre desde la Biblioteca Malvina Perazo, ubicada en el Campus Universitario. La actividad es abierta a toda la comunidad y, como en las ediciones anteriores, se han establecido tres posibles trayectos de 10 km., 5 km. y 3 km.
La inscripción a la carrera es gratuita y se recomienda a los participantes que se presenten media hora antes de la partida. Al finalizar, se premiará al primer y segundo puesto de cada categoría.
Concurso de Asadores
La competencia gastronómica se llevará a cabo el miércoles 5 de diciembre. Podrán participar en pareja siempre y cuando uno de los integrantes sea miembro de la comunidad universitaria (estudiante, docente o no docente). Por la disponibilidad del espacio hay un cupo de 10 equipos y a cada uno se le entregará un cordero para asar en la modalidad estaca.
El evento comenzará a las 15 horas en el gimnasio del Campus Universitario, donde deberán presentarse las parejas, para realizar el sorteo de la parcela donde asarán el cordero. Una vez asignado el lugar se entregarán las piezas de manera aleatoria y cada equipo podrá comenzar con su experticia para cocinar.
La evaluación iniciará desde el momento en que la pareja recibe el cordero, esto incluye todo el procedimiento de asado, higiene, cocción y corte de la pieza. A las 20, se va a realizar la última jura, en donde se catará el producto en diferentes partes.
El podio estará integrado por las dos parejas que obtengan mayor puntaje. Luego se pondrán a la venta las primeras porciones a un valor de $250 cada una, cualquier persona puede venir a comprar.
Para mayor información, los interesados en participar, pueden dirigirse a la Dirección de Acceso y Permanencia y Bienestar Universitario de la UNPA-UARG, comunicarse a través del mail: [email protected] o al Tel: 02966-438176 de 10 a 20hs.
