Un programa de producción independiente, con la conducción del Chef Diego Cabasinha, recorren la provincia de Santa Cruz, llevándole al televidente una cocina exótica, y a la vez mostrando los paisajes que nos brinda nuestra provincia.
Juan Carlos Silva, productor General, en una nota agradeció primeramente a su grupo de trabajo y a los canales, tanto al 9 como al 10, por el espacio brindado, pudiendo así mostrar su producto.
“Como productor del programa “Ruta de Sabores” recibir este reconocimiento es muy satisfactorio, es un aliciente porque es un programa que lleva muchísimo trabajo de producción, de tras hay un gran equipo que ha trabajado durante todo el año para llevar a la pantalla, agradecemos por la emisión del programa”
“Este equipo ha trabajado mucho, poniéndole horas, con un gran esfuerzo personal sin la ayuda de ninguna empresa, sino que solamente con un esfuerzo propio, de la productora, y de cada uno de nosotros para poder usar esta excusa que es la excelente cocina del chef, para mostrar cada uno de nuestros lugares, el potencial turístico que tanto Rio Gallegos como la provincia de Santa Cruz tienen y para potenciar también aquellos productores locales que día a día trabajan en forma anónima para poner distintos productos sobre la mesa santacruceña” enfatizó y seguidamente destaco el compromiso del Chef Diego Cabasinha, de quien señaló “El chef acepto el desafío de conducir este programa y lo hizo de manera excelente, es uno de los grandes logros de este programa, encontrar un profesional como Diego que le puso toda las pilas a este proyecto”
Por otro lado siguió diciendo “agradecer a mi hijo Mariano que estuvo a cargo de las cámaras y las excelentes imágenes que recrearon cada uno de estos programas, a Marcos Silva también y al equipo de trabajo que estuvo tras la realización de este programa como Samuel Marque, responsable de toda el equipamiento técnico que también posibilito la excelente calidad de imagen que tiene nuestro programa, con mucho esfuerzo pudimos recorrer distintas localidades, agradecemos al director de turismo de la municipalidad que supo escuchar esta propuesta y nos acompañó en todo momento, fue un impulsor y acompaño”.
Finalmente hizo un llamado de atención a quien corresponda, por la falta de apoyo a este tipo de productoras locales y que llevan un buen producto a los hogares santacruceños, “producciones como esta tuvo muchísimo esfuerzo, hubo un equipamiento de alta calidad, y no tenemos el apoyo que deberíamos tener las productoras locales pequeñas”.
Finalmente el productor de “Ruta de Sabores” agradeció a su familia señalando, “mi familia es una columna fundamental en esta realización, ya que me banco siempre, me apoyo en todo momento y se aguanto fines de semana de ausencia del hogar”.